Paisaje de La Gomera, Chorros de Epina

Desde 1975 · La Gomera, Canarias

Sabores y
descanso auténtico
en La Gomera

Gastronomía canaria tradicional y alojamiento rural en un entorno natural privilegiado. La experiencia gomera más auténtica te espera.

Quiénes somos

Dos tradiciones,
una isla

En Chorros de Epina llevamos décadas cuidando a quienes visitan La Gomera. Somos la mejor opción de alojamiento rural en Arure y Alojera, y ofrecemos gastronomía canaria elaborada con productos recién salidos de nuestra propia huerta.

Nuestros dos restaurantes —Chorros de Epina y El Jape— sirven los auténticos sabores gomeros desde 1975. Ven a conocer la isla de verdad.

Conocer más

1975

Fundación

2

Restaurantes

3

Alojamientos

100%

Producto local

Lo mejor de la carta

Platos Destacados

Ver carta completa
Almogrote Gomero Típico gomero 🌿 Vegetariano

Almogrote Gomero

El Almogrote gomero es un mojo con textura de paté, elaborado a base de queso añejo, típico de La Gomera (Islas Canarias), muy sabroso y ligeramente picante.

Garbanzas 🌿 Vegetariano

Garbanzas

El garbanzo (Cicer arietinum) es una especie de leguminosa adaptada en el ámbito mediterráneo. Potaje contundente y nutritivo con verduras de temporada, pimentón y hierbas aromáticas, cocinado a fuego lento.

Bistec de Cerdo

Bistec de Cerdo

Sabroso bistec de cerdo a la plancha, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Se sirve con papas arrugadas y ensalada de la temporada.

Filete de Atún

Filete de Atún

Filete de atún fresco del Atlántico marcado a la plancha, con su interior rosado y jugoso. Sabor intenso y textura firme, propio del atún de las aguas canarias.

Leche Asada con Miel de Palma Típico gomero 🌿 Vegetariano

Leche Asada con Miel de Palma

La leche asada es la rúbrica indispensable de cualquier buen festín gastronómico gomero. Aunque es postre extendido por todo el archipiélago, aquí se acompaña, invariablemente, con la miel de palma y basta ese detalle para que el humilde dulce casero alcance una brillantez personal insuperable. La miel de palma es la reina de la cocina gomera, se elabora a partir de la savia (guarapo) de la palmera canaria hervida y espesada.

Ensalada de Frutas 🌿 Vegetariano

Ensalada de Frutas

Macedonia de frutas tropicales frescas de la isla: plátano canario, papaya, mango y fruta de temporada, aliñada con un toque de limón y miel.

La Gomera, Islas Canarias

Reserva de la Biosfera

UNESCO · Desde 2012

Descubre la isla

La Gomera,
isla mágica

La Gomera atesora el Parque Nacional de Garajonay —Patrimonio de la Humanidad—, la milenaria laurisilva, el Silbo Gomero y una gastronomía única en el mundo.

Desde sus leyendas ancestrales hasta sus platos típicos, cada rincón de la isla esconde una historia. Te ayudamos a descubrirla.

Explorar La Gomera

¿Reservas o consultas?

Llámanos directamente o pásate por cualquiera de nuestros restaurantes. Estamos encantados de atenderte.